こんにちは。 やっとこの時期らしい気温になってきましたね。 急な暑さに体が慣れませんが…汗 今日は、何度もブログで登場しているオージーピッグの、メンテナンスについて書いていきます。 BBQを何度も盛り上げてくれたオージーピッグですが、 使うごとにどんどんと… 分かりますか？この油汚れ！！！ 毎回、オージーピッグが温かいうちに拭いたり、オリーブオイルを塗ってお手入れしたり… クリーナーなんかも使ってみたのですが…なかなか取れず大苦戦…。 この油汚れの原因はコレ！ ブログ内で紹介もしていますが、オージーピッグには様々なアクセサリーがありまして… 専用グリルやカバーを使用すれば上の円にピタッとはまり、油が滴ることはないのですが、入荷待ちの間に、待ちきれず普通の網を使っていました……。 そのため、網から本体へと油が伝ってしまい、 そこに熱が加わり、頑固な油汚れになって取れなくなってしまったのです。 （↑まるでガスコンロの五徳の頑固な油汚れのような状態でした。） そこで、 薪ストーブ屋なんだから、新品のように綺麗にしよう！ という事で、スタッフAと二人で半

こんにちは。 ゴールデンウィークも、もうすぐ終わりますね…。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 暖かいBBQ日和が続いておりましたので、フレイムオンでも再びオージーピッグを登場させました！！！ 今回はフレイムオンの広い置き場で少人数でのんびりと…。 「明日やっちゃう？」と、ふわっとしたノリで出来ちゃうのがフレイムオンです(笑) 自宅にある食材を持ち寄りBBQ！ ※三密を避け、社会的距離を保ち行いました。 置き場は広いので、BBQをしながら子供はボールやフリスビーで遊びながら過ごせました。 外出せずこもってばかりいるので、外でリフレッシュできる時間は大人も子供も、心地いいですね。 そして！ 「やっぱりロティサリーで塊肉焼きたいよね！」 と、途中で塊肉を調達し、マジックソルトで味付けをし… どーーーーーーん！！！！！！ で、デカい！！！！ 大きすぎてロティサリーの回転速度が遅くなっていましたが。(笑) このサイズの肉を回しながら焼くのは誰もが夢なのではないでしょうか…？ オージーピッグ最大の醍醐味と言っても過言ではない、このロティサリー。 皆さんの夢を

こんにちは。 日々、自粛ムードも高まり。 こちら長野県も私の住む地域で桜が満開なのですが… 今年はお花見とはいかないですね。 ただ！ 今年は自宅の桜が初めて咲きました！！！ 友人が家を建てた年の春に、小さな苗木を下さってから2年…。 少しずつですが大きくなり、今年はついに桜の花が開花！！！！ ご覧の通り、まだヒョロヒョロの枝で桜も簡単に数えられるほどの数しかありませんが、春を感じることができました。 では本題に。 オージーピッグの記事をアップしてすっかり抜けてしまっていたのですが(汗) オージーピッグを使う際に「あ！着火剤がない！」と。 今日はそんな時に使える豆知識をご紹介しようと思います。 いざ火をつけるときに「着火剤がない」 これ、BBQなど「火をおこす時あるある」だったりするんじゃないでしょうか？？ （我が家では頻繁に起こります。(笑)） staffTがそんな時でも「着火剤を使わず火をおこす方法」を伝授してくださいました！ 使うのは焚き付けです。 あとは斧などの刃物と、チャッカマンがあれば大丈夫です。 まずは焚き付けに、さいの目状に切り込み

前回のオージーピッグ～鶏肉編～に続きまして、 今回載せますのは オージーピッグ～夜BBQ編～ です！ 前回の鶏肉が焼きあがった頃にはだいぶ日も暮れ… BBQ熱冷めやらぬフレイムオンメンバーは、そのまま夜もBBQを続行！ ここからスタッフTのお得意炭火クッキングが続々と登場しました。 まずはいい感じに熾が出来上がったところへ… 写真の左プレートにもちょこんと乗っている、玉ねぎ×バターをアルミホイルで包んだものと、さつまいも（こちらは濡れた新聞紙を巻いてからアルミホイルで巻きます） を炭火の上に乗せます。 20分から30分くらいでしょうか？ みんなでワイワイと話している間に完成！！ ほっくほくの焼き芋が完成しました！ 近所のスーパーに売っている普通のさつまいもだそうなのですが… とっても甘くてしっとりとした焼き芋に。 大人も子供も、あっという間に間食でした。 昼間は暖かいとは言え、やはり長野県の3月の夜はまだまだ冬の寒さ…。 この寒い中だからこそ、なお美味しかったんでしょうね。 そして玉ねぎ×バター こちら、食べるのに夢中で出来上がりの写真がないとい

こんにちは！ 東京は桜も開花し、すっかり春の陽気なこの頃。 （長野はまだまだ蕾です） つ、ついに！！！ この子の出番がやってきました！ ・Ozpig〈オージーピッグ〉 先週暖かかった日に、うちの社長が「さ、パソコン片付けていきますか！」と。 午前中にそれぞれ作業を終わらせ、事務所にあったオージーピッグを持ち出しました！ スタッフ一同（いや、主に私？笑）が待ちに待ったオージーピッグ！ いきなり決めたので、社長が自宅にあった食材を持ち出し、いざ庭へ！！！ スタッフAさんが火をおこしている間に、社長は手慣れた手つきで下ごしらえ。 自宅から調味料まで持参しておりました(笑) 今回は鶏もも肉ですので、岩塩、ブラックペッパー、ローズマリー、タイム、バジルで味付けです。 オージーピッグが温まり、熾ができてきたところで、ロティサリー登場！ 鶏肉が回る回る～。 じわじわと焼かれ、だんだんと身がしまってきました。 いい香りが出てくると、お散歩中のご近所さんが「なんだろう？」と足を止めていました。 遠くから見ると見たことのない丸くて黒い物体に煙突… まさかお肉を焼いて

本当に暖かい日が続いていますね。 日も長くなり、春が近づいているのを感じます…。 その春の気配とともに湧いてくるキャンプ欲。 FLAME ONでは、キャンプ用品もたくさん取り扱っているのですが、 その中でも、今ダントツで「早く使いたい！！！」と何度もスタッフの会話に出てくるのがるのがコチラ、 ・Ozpig〔オージーピッグ〕 丸っこいフォルムで可愛らしい見た目。 いざ薪を入れて火を焚いたら、ワイルドなキャンプ料理を作るもよし！お湯を沸かしコーヒー片手に火を眺めるもよし！な、遊び心がギュッと詰まったキャンプグッズです。 そんなOzpigを使って私たちがまずやりたい事… それは、大きな塊肉を焼きたい！！！！ 回転するロティサリーを使用すると、肉の丸焼きができるんです！ どんな仕上がりになるんでしょうか。 このブログでのOzpigの登場、楽しみにしていてくださいね。 #FLAMEON #フレイムオン #薪ストーブ #薪ストーブのある暮らし #キャンプ用品 #キャンプグッズ #Ozpig #オージーピッグ #ロティサリー #丸焼き #キャンプ料理